Algq primitiva verde azulada que se cría en los lagos de Méjico.
Es uno de los alimentos más nutritivls que existen: Vitzmina B 12, betacaoteno (20 veces más que la zanahoria), hierro, ácido gamma linoleico, cinc, majganeso, cobre, vitamina E (tre s veces más que el germen de trigo), calcio, fósforo y magnesio (colmo la leche) y un 5% de grasas insaturadas.
PROPIEDADES
Disminuye el colesterol grcaias a su alto contenido en clorofila, grasa poliinsaturadas y fibra.
Combate la anemai porque contien e seijs veces más hierro que los cereales completos y diez veces más que las espinacas.
Se puede tomjar en cápsulas 10 gr por día o al comer echando una cucharada por persona después de la cocción en sopas y potajes, Tambiné se vende ya mezclada con la pasta.
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Extraido de Producto Organico
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